Brødkniv, 23 cm, uptown

Brødkniv 23 cm Uptown – 1 stk.

Exxent Brødkniv 23 cm Uptown er en professionel brødkniv udviklet til restauranter, storkøkkener, hoteller og andre virksomheder hvor høj skæreydelse og varig holdbarhed er afgørende. Det 23 cm lange takkede blad skærer nemt igennem hårde skorper og blødere brød uden at knuse eller mishape indholdet. Kniven er også perfekt til bagværk og frugt med hårdt skind og blød frugtkød.

Bladet er fremstillet af molybdæn-vanadiumstål, hvilket giver en fremragende balance mellem skarphed, slidstyrke og korrosionsbestandighed. Stålet har en hårdhed på HRC 56, hvilket medvirker til, at kanten bibeholder sin skarphed over lang tid, selv ved hyppig brug. Det ergonomiske håndtag af polypropylen (PP) giver et sikkert og behageligt greb, samtidig med at det er hygiejnisk og nemt at rengøre. Kniven er endvidere nikkelfri, hvilket gør den egnet i miljøer, hvor der efterspørges allergivenlige materialer. Den tåler maskinopvask, selvom håndopvask anbefales for at maksimere knivens levetid.

Uptown-serien er designet til professionelle køkkener og tilbyder knive med fokus på funktion, ergonomi og holdbarhed. Brødkniven er et pålideligt redskab til daglig brug, hvor præcise snit og høj effektivitet er vigtige.

Produktdetaljer:

• Type: Brødkniv
• Mærke: Exxent
• Serie: Uptown
• Bladlængde: 23 cm
• Bladmaterial: Molybdæn-vanadiumstål
• Grebsmaterial: Polypropylen (PP)
• Hårdhed: HRC 56
• Kant: Tandet
• Nikkelfri: Ja
• Tåler maskinopvask: Ja
• Antal per pakke: 1 stk.

Fordele:

• Langt tandet blad for ren og jævn snit.
• Skærer let igennem hårde skorper uden at smuldre brødet.
• Fremstillet af holdbart molybdæn-vanadiumstål.
• Ergonomisk og gribevenligt håndtag.
• Nikkelfri konstruktion der passer til allergivenlige miljøer.
• Høj skarphed og lang levetid.
• Anpasset til professionel daglig brug.

Anvendelsesområder:

• Restauranter
• Bagerier
• Caféer
• Hoteller
• Storkøkkener
• Catering
• Skolekøkkener og offentlige køkkener

Exxent Brødkniv 23 cm Uptown er et fremragende valg for professionelle køkkener som har brug for en holdbar og effektiv brødkniv med høj skæreydelse. Kombinationen af et tandet blad i molybdæn-vanadiumstål, ergonomisk håndtag og slidstærk konstruktion gør den til et pålideligt redskab for daglig brug.’